VERS+面向未来食物的设计之旅。

挑战。

如何通过多方合作,将成功的试点转化为有助于成为世界上最健康三角洲的方法?既要有影响力,又要有商业模式。

解决方案。

基于经验建立可重复的方法,在协同创新中创造新的价值主张。为Vers+的战略伙伴和财团伙伴建立和测试调查伙伴关系的格式。

介绍。

荷兰在种植粮食方面拥有丰富的知识和实践经验作为世界农业创新的领导者.荷兰的韦斯特兰是这个国家的温室之都,所有主要的温室都集中在这里。荷兰作为一个整体可以被看作是各种农业农场、供应商和买家、物流公司、知识和研究机构以及服务提供商的广泛集群。这种集群驱动着创新,从提高食品生产效率到弄清楚如何生产更好、更个性化的食品。


挑战。

3年来,一个由多家公司组成的团队一直在探索蔬菜在解决肥胖、癌症、认知和身体表现(运动、工作)等棘手问题方面的潜力。在创新区(Innovation Quarter)的商业发展项目vers+的保护伞下,它在不同的试点项目中焕发了生机。其中一个试点项目是为日托中心的儿童提供新鲜蔬菜。另一个试点项目是为患有前列腺癌的男性量身定制食物。此外,还进行了一项试点,目的是提高员工在工作(和家庭)中的活力和幸福感。虽然这些飞行员的学习速度可以提高,但他们的成绩很好。从这些飞行员身上展示更大的潜力和汲取教训也很困难。挑战在于超越试点,将试点和团队所学到的一切转化为一个可行的商业模式,具有明确的价值主张,服务于不同的客户和利益相关者。


我们所做的。

与vers+团队一起,我们重新设计了他们边做边学的方式。我们提供了一个坚实的结构来获取关于客户和价值创造的知识,并提供了一种专注的方式来进行正确的实验,不断学习什么创造价值,什么不能。这被包装成一种结构化的工作方式,创造了全新的vers+创新的方法。团队在进行和组织创新方面学到的一切都被整合到这种方法中,为两种不同的价值主张提供了基础,以帮助市场和知识联盟将他们的食品创新推向市场。我们还设计和测试了一个可视化和实用的格式,以探索战略伙伴关系,这是vers+商业模式的基石。整个vers+商业模式在这个项目中已经反复设计和验证。最后,我们设计了一个引人注目的故事,以便潜在的合作伙伴和客户了解vers+代表什么以及vers+提供什么。我们还为kickstart vers+提供关注和输入,作为基础,选择组织形式来启动和运行业务模式。


各方。

创新区,Koppert Cress, Best Fresh Group, Westland市,Koppert生物系统,Bejo en Groen农业控制


结果。

所有的努力都在2018年10月vers+基金会的公开启动时凝聚在一起。在一场DNA晚餐中,100多名客人可以品尝到基于他们自己DNA的个性化晚餐,从而品尝到未来的食物。vers+的故事由Natasja和Marieke介绍,包括成为vers+的合作伙伴或客户的邀请。Vers +现在有明确的价值主张,从市场和实践知识的角度吸引财团加入个性化食品革命。此前探讨和设计的几个战略伙伴关系现已正式签署,目前正在探讨新的潜在伙伴关系。Vers +正在将个性化食物变成现实。很快你就可以自己做DNA晚餐了。所以,请注意:未来的食物正在到来!

DNA餐厅推出Vers+基金会

BMI带来了清晰和降低了多方创新工作的复杂性,从而产生了超出预期的结果。- Natasja van der Lely, Vers+的CEO

BMI团队的战略知识和进取精神给我留下了深刻的印象。Marieke Kodde -创新区业务开发人员